——ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਈਡ
ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਗਲਾ ਕੰਮ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਭੁੰਨਣ ਦੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ? ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਦੱਸਾਂਗੇਕਾਫੀ ਬੀਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ।
ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਪੈਕਜਿੰਗ ਅਤੇ ਬਚਾਅ: ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਕੌਫੀ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਜਿੰਨਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਗੱਲ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਵੀ ਹੈ, ਉਹ ਜਿੰਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋਣਗੇ, ਸੁਆਦ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦਣਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਰਾਬ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ। ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਬਾਹਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲੰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ. ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮਕ ਆਵੇਗੀ (ਹਲਕੀ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜੋ ਕੈਫੀਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ), ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਕੁਝ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਛੱਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੀਆਂ। ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ. . ਤਾਜ਼ੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 5-12 ਲੀਟਰ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਰਤਾਰੇ ਇਹ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੁੰਜੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਕੌਫੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ।
ਲਗਾਤਾਰ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ, ਕੌਫੀ 48 ਘੰਟੇ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ 48 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹੋਵੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ।
ਤੱਤ ਜੋ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਹਰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਾਜ਼ੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਵਿਅਸਤ ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਵਿਵਹਾਰਕ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਕੌਫੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਸਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਡਰਦੇ ਹਨ: ਆਕਸੀਜਨ (ਹਵਾ), ਨਮੀ, ਰੋਸ਼ਨੀ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗੰਧ। ਆਕਸੀਜਨ ਕੌਫੀ ਟੋਫੂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਨਮੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਧੋ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦਖਲ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਗੇ।
ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਆਕਸੀਜਨ (ਹਵਾ), ਸੁੱਕੀ, ਹਨੇਰੇ ਅਤੇ ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ, ਆਕਸੀਜਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚੋ: “ਹਵਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਇੰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੀ ਹੈ?ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗਠੀਕ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੌਫੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ।" ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂਏਅਰਟਾਈਟ ਪੈਕੇਜਿੰਗਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੰਗਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਪੈਕੇਜ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਛੱਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੈਗ ਖੁੱਲ੍ਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦਾ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭੁੰਨੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਖਤਮ ਨਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਪਿੰਗ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੌਫੀ ਪਾਊਡਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਥਿਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕਿੰਗਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕਿੰਗ ਸਿਰਫ ਹਵਾ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗੀ, ਅਤੇ ਅਸਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਵਾ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲ ਸਕਦੀ। ਹਵਾ ਵਿੱਚ 21% ਆਕਸੀਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ।
ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਿਵਾਈਸ: ਵਨ-ਵੇ ਵੈਂਟ ਵਾਲਵ
ਸਹੀ ਹੱਲ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਯੰਤਰ ਜੋ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਵਾਲਵ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਖੋਜ ਫ੍ਰੇਸ-ਕੋ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ 1980 ਵਿੱਚ ਪੈਨਸਿਲਵੇਨੀਆ, ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਕਿਉਂ? ਇੱਥੇ ਸਧਾਰਣ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਭੌਤਿਕ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਲਕੀ ਗੈਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇੱਕ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਆਊਟਲੈਟ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗੈਸ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਹਲਕੀ ਗੈਸ ਬਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਗੈਸ ਰੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਗ੍ਰਾਹਮ ਦਾ ਕਾਨੂੰਨ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।
21% ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ 78% ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਵਾਲੀ ਹਵਾ ਨਾਲ ਭਰੀ ਕੁਝ ਬਚੀ ਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ। ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਗੈਸਾਂ ਨਾਲੋਂ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਆਕਸੀਜਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਵੈਂਟ ਵਾਲਵ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੈਸ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ।
ਜਿੰਨੀ ਘੱਟ ਆਕਸੀਜਨ, ਓਨੀ ਹੀ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ
ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੋਸ਼ੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਸਟੋਰੇਜ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੀਲ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਿਕਲਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗਤੀ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਰੀ ਇੱਕ ਦੋ-ਪਾਸੀ ਪਾਈਪ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਬਾਹਰ ਜਾਵੇਗੀ। ਵੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਭੱਜ. ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤਰਫਾ ਵੈਂਟ ਵਾਲਵ ਹੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਯਾਦ ਦਿਵਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਨ-ਵੇਅ ਵੈਂਟੀਲੇਸ਼ਨ ਵਾਲਵ ਵਾਲੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੋਣ ਲਈ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਆਕਸੀਜਨ ਅਜੇ ਵੀ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸੀਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬੈਗ ਵਿਚਲੀ ਹਵਾ ਦੀ ਥਾਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਵਾਲੀ ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿਚੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਨ-ਵੇ ਵੈਂਟ ਵਾਲਵ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕਲਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਕੌਫੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
●ਜੇ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ?
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇਸਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ। ਅਸੀਂ ਮੁੜ-ਸੰਭਾਲਣ ਯੋਗ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਹਰੇਕ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾਪਣ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਨਮੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ। ਪਿਘਲਣ ਅਤੇ ਜੰਮਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਨਾ ਰੱਖੋ।
ਚੰਗੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
●ਕੀ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਕੇਵਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਫਰਿੱਜ ਦੀ ਗੰਧ. ਕੋਈ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਕਸ ਗੰਧ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
●ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ
ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪੀਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੀ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਬਰਿਊਡ ਕੌਫੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕੌਫੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ)। ਗਰਾਊਂਡ ਕੌਫੀ ਨਮੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਛੱਡਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
● ਕੌਫੀ ਬੀਨ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਆਮ ਸਿਧਾਂਤ ਕੀ ਹਨ?
ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਖਰੀਦੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵੈਂਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਦੂਰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਠੰਢੀ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ। ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ 48 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਸੁਆਦ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸੁਧਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
● ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀਆਂ ਭਰਵੀਆਂ ਕਿਉਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਵਰਗੀ ਆਵਾਜ਼ ਕਿਉਂ ਹੈ
ਸਧਾਰਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਤੁਹਾਡੀ ਮੁਸੀਬਤ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਗਿਆਨ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਕੌਫੀ ਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕਠੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੂਨ-10-2022
